304食品级不锈钢杀菌罐 高温灭菌商用家用杀菌设备

一、性能特点

1. 高效灭菌能力

• 支持湿热灭菌（高温蒸汽）、干热灭菌等多种工艺，灭菌率可达 99.999%（芽孢杀灭率）；
• 配备智能温控系统（精度 ±1℃）和压力传感器（精度 ±0.01MPa），确保灭菌参数稳定可控。

2. 安全耐用设计

• 承压性能：工作压力 0.1-0.3MPa（可定制更高压力等级），抗压强度符合 ASME BPVC 标准；
• 防腐特性：内壁镜面抛光（Ra≤0.8μm），减少物料残留和细菌滋生，外部亚光处理抗刮擦；
• 安全保护：双重联锁装置（压力未释放时无法开盖）、过载保护、超温报警功能。

3. 便捷操作性

• 支持手动 / 自动双模式控制，配备彩色触摸屏人机界面，可预设多组灭菌程序；
• 快开门结构（气动 / 手动可选），物料装卸高效，节省操作时间；
• 可选配 CIP/SIP 清洗灭菌系统，满足 GMP 洁净生产要求。

4. 节能低耗

• 夹套 / 盘管式加热结构，热效率提升 30%，相比传统设备节能 20% 以上；
• 保温层采用聚氨酯发泡或岩棉材质，厚度 50-100mm，减少热量散失。

二、使用说明

1. 使用前准备

• 设备检查：确认压力表、温度计、安全阀等仪表正常，密封圈无破损，电源 / 蒸汽管路连接牢固；
• 清洁消毒：用纯化水或中性清洁剂冲洗内壁，必要时用 75% 酒精擦拭灭菌；
• 物料装填：物料装填量不超过罐体容积的 80%，固体物料需均匀摆放，液体物料需预留膨胀空间。

2. 操作流程（以湿热灭菌为例）

① 升温阶段

• 开启蒸汽阀门，通过夹套或直接通入蒸汽加热，同时打开排气阀排出冷空气（约 5-10 分钟）；
• 当温度升至设定值（如 121℃），关闭排气阀，进入保温灭菌阶段。

② 保温灭菌阶段

• 按预设程序保持温度和压力（如 121℃/15 分钟），期间实时监控仪表数据，避免波动超过 ±2℃/±0.02MPa；
• 灭菌时间从温度稳定达到设定值开始计时。

③ 降温泄压阶段

• 关闭蒸汽阀门，开启冷却水循环或自然降压，待压力降至 0MPa、温度低于 80℃后，解除联锁装置开盖；
• 液体物料需缓慢降压，防止爆沸或喷料。

3. 维护保养

• 日常清洁：每次使用后用温水冲洗内壁，顽固污渍可用软毛刷配合中性洗涤剂清洁，禁止使用钢丝球等尖锐工具；
• 定期检查：每月检查密封圈磨损情况，每季度校准压力表 / 温度计，每年进行压力容器安全检测；
• 润滑保养：对快开门导轨、气动元件等活动部件定期涂抹食品级润滑脂，保持启闭顺畅。

4. 注意事项

• 严禁超温超压运行（额定工作温度 135℃，最高耐受压力 0.5MPa，具体以设备铭牌为准）；
• 灭菌过程中禁止强行开启罐门，避免烫伤或设备损坏；
• 设备长期停用前，需彻底清洁并干燥内壁，断开电源并覆盖防尘布；
• 维修保养需由专业人员操作，涉及压力容器部件更换时需联系厂家授权服务团队。

三、选型建议

• 容积选择：根据单次处理量选择 50L-5000L 不同规格，支持定制非标尺寸；
• 功能配置：实验室场景可选小型台式机，工业生产建议配置全自动控制系统 + 数据追溯功能；
• 附件选配：可加装记录仪、打印机、远程监控模块、物料周转车等辅助设备。

通过规范使用和定期维护，不锈钢杀菌罐可长期保持稳定的灭菌效果，为生产安全提供可靠保障。如有特殊工艺需求，欢迎联系我们获取定制化解决方案。